Борана от лапад

" БОРАНА ОТ ЛОПУШ /ЛАПАД / "

ИМА МНОГО ВИДОВЕ " БОРАНА " , С ЯЙЦА, ЧУШКИ ...НО НАЙ НИ Е ЛЮБИМА С ЛОПУШ ! ПО ПРИНЦИП СМЕ МЕСОЯДНИ ! НООО ЛОПУШЪТ НИ Е МОЖЕ БИ ЕДИНСТВЕНАТА " ТРЕВА " , КОЯТО С УДОВОЛСТВИЕ СЕ ХАПВА У НАС ! И САМО , АКО Е " БОРАНА " МММ..ОТ ДЕТЕ ОБИЧАМ ДА СИ ХАПВАМ ! МОИТЕ МИЛИ БАБИ ПРИГОТВЯХА, МАМА ПРИГОТВЯ ! НАУЧИХ И МЪЖЪТ МИ ДА ЯДЕ ТОВА ВКУСНО ЯСТИЕ , ИНАЧЕ ПРОСТО НА ВИД ! ТАЗИ ВЕЧЕР , КАТО ВКУСА ПЪРВАТА ЛЪЖИЦА И " МММ..ОТКОГА НЕ СМЕ ХАПВАЛИ ОТ ТАЗИ ВКУСОТИЯ ..." ПРАЩА МЕ НА "MASTER CHEF " САМО СЕ УСМИХНАХ ДОВОЛНА, ЧЕ МУ ХАРЕСА ! АЗ С ТОВА ЯСТИЕ НЕ МОГА ДА СЕ КЛАСИРАМ , НО ВКУСЪТ НАИСТИНА Е УНИКАЛЕН ! НАБРАХ СИ ПРЕСЕН ЛОПУШ !
Необходими продукти :
☑ Лопуш /лапад / 500 гр.
☑ Олио 3 с.л.
☑ Брашно 1 с.л.
☑ Кисело мляко 2 кофички по 500 гр.
☑ Чесън 5 скилидки / може да сложите по малко .Според вкусът ви /
☑ Сол
Още :
☑ Олио 2 с.л.
☑ Червен пипер 1 ч.л.
☑ Вода 2 литра
☑ Сварени яйца /по желание/ за украса*

Сложете в гевгир и измийте добре лопуша . Сложете в подходяща тенджера , налейте водата и сложете върху котлона на най висока степен .Водата, като заври намалете на по слаба температура.

Лопушът е крехък, не е нужно , много да ври ! Като си промени цвета, изключете котлона. Сипете лопуша в гевгир и оставете за кратко да се отцеди и леко да поизстине. В подходяща тенджера върху котлона , загрейте олио / 3 с.л/ Накълцайте на дребно лопуша и сипете в горещото олио. Намалете котлона, разбъркайте. Добавете брашното , разбъркайте.

 Изключете котлона. Разбъркайте още около минута .Вземете от котлона , оставете на страна  да изстине .През това време направете сместа от кисело мляко . Почистете , измийте и пресовайте чесъна. Сложете в подходяща купа, добавете сол и кисело мляко. Разбъркайте.
Сипете готовият млечен сос към изстиналият лопуш. Разбъркайте  Направете запръжка .от олио /2 с.л/ и червен пипер. Полейте върху сместа.При поднасяне  може да се сложат нарязани сварени яйца !

Суп куриный – обыкновенное чудо! Только лучшие рецепты!

Куриный суп

[more=Читать далее...]

Бозартма из курицы

Легкий, быстрый в приготовлении и очень вкусный куриный суп. Рецепт азербайджанской кухни.

 курица, картофель, лук репчатый, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода

 

Суп с куриными крылышками и картофельными галушками

Разнообразьте свое повседневное меню, приготовив на обед суп из куриных крылышек с картофельными галушками.

 куриные крылышки, морковь, лук репчатый, перец сладкий, зелень, вода, картофель, мука, яйца

 

Зимний куриный суп Севера

Густые и сытные крупяные щи с курицей, из недорогих и доступных продуктов. Если Вы физически работаете на холоде - это то, что доктор прописал.

 курица, рис, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, зелень, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, лавровый лист...

 

Куриный суп с лапшой

Благодаря этому рецепту у вас появится отличный повод собраться всей семьей за обеденным столом и отведать вкуснейший куриный суп с домашней лапшой, который всегда получается ароматным, легким и очень аппетитным.

 мясо куриное, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, соль, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, лавровый лист, вода, желток, яйца, мука, соль, вода

 

Куриный суп с плавленым сыром

Очень сытный, нежный и ароматный куриный суп, не требующий много времени для приготовления. Рецепт супа с плавленым сыром очень прост, но замечательный вкус супчика оценят даже злостные «нелюбители» первых блюд. Отличный вариант для ужина всей семьей.

 куриное филе, сыр плавленый, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, зелень, масло сливочное

 

Быстрый, лёгкий супчик

Жидкая пища необходима для нашего пищеварения. Этот простой суп на курином бульоне очень лёгок в приготовлении и хорошо усваивается желудком. Очень вкусно и ароматно!

 курица, рис, морковь, лук репчатый, картофель, зелень

 

Авголемоно (греческий куриный суп)

Необычное сочетание яйца и лимона превращает тривиальный куриный суп в эксклюзивный! Приготовьте суп авголемоно хотя бы раз и приобщитесь к традиционной греческой кухне! Это очень вкусно!

 курица, вода, лавровый лист, соль, паста, лимон, яйцо куриное, петрушка

 

Суп с курицей, овощами и фасолью

Вкусный и пряный суп с курицей, овощами, фасолью и специями! Быстрый пошаговый рецепт. Этот согревающий зимний суп растопит ваше сердце!

 куриное филе, фасоль, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, пряности, паприка, зелень петрушки, соль, перец

 

Суп куриный с клецками (по-деревенски)

Любите вкусный супчик с курицей? А пробовали куриный суп с клецками? Такой простой суп можно сварить из крылышек, ножек или половины курицы.

 курица, картофель, лук репчатый, морковь, соль, укроп, вода, яйца, вода, мука пшеничная, соль

 

Пикантный суп с курицей "А-ля харчо"

Друзья, делюсь своим рецептом приготовления вкусного пряного домашнего супчика харчо из курицы. Это не традиционный харчо, а его несколько облегченная версия и просто очень вкусный супчик с курицей и рисом, который я частенько готовлю дома.

 куриное филе, рис, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, хмели-сунели, аджика, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

 

Куриный суп с яичными блинчиками

Куриный суп, особенно из домашней курочки - это полезно и очень вкусно. А чтобы сделать суп более привлекательным для детей, привлекаем на помощь фантазию и креативность!

 курица, вода, лук, морковь, картофель, яйца, масло растительное, петрушка

 

Картофельный суп с курицей и зеленым горошком

Иногда так хочется супчика, да на бульончике. Тут на помощь приходит рецепт этого картофельного супа с зеленым горошком.

 картофель, лук репчатый, курица, горошек зелёный, зелень, соль, корень сельдерея, вода

 

Куриный суп по-домашнему

Суп с курочкой, овощами и вермишелью - классическое решение первых блюд.

 курица, вода, морковь, картофель, капуста цветная, вермишель, лук, зелень, яйца, соль

 

Чихиртма (грузинский куриный суп с зеленью)

Быстрый, простой, вкусный и полезный классический грузинский куриный суп с зеленью. Готовится в одной кастрюле, без обжарки ингредиентов.

 куриное филе, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, зелень кинзы, лимон, яйца, мука, сахар, соль, перец чёрный молотый, вода

 

Суп "Лывжа" с курицей

Сытный, наваристый, густой и невероятно ароматный суп "Лывжа" с курицей - настоящая жемчужина осетинской кухни!

 мясо куриное, картофель, сметана, лук репчатый, чеснок, мука, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, соль, зелень, вода

 

Куриный бульон с омлетными блинчиками

Ароматный, вкусный и полезный куриный бульон с нежными омлетными блинчиками - замечательное блюдо для семейного обеда.

 куриные ножки, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, перец чёрный горошком, соль, яйца, молоко, крахмал, укроп, соль, масло растительное

 

Суп "Строганов" с курицей и шампиньонами

Рецепт густого и сытного супа "Строганов", который обладает насыщенным вкусом и ароматом. Приятный, согревающий супчик для осени.

 Куриные бедрышки, перец болгарский красный, шампиньоны, сметана, лук репчатый, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода

 

Куриный суп со сливками

Рецепт густого супа с куриным филе и сливками.

 куриное филе, картофель, морковь, перец болгарский красный, сливки, бульон куриный, бекон, лук-шалот, зелень петрушки, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава)...

 

Тайский суп том-ям

Том-ям - достаточно экзотическое азиатское блюдо, кисло-острый суп из креветок и курицы, с кокосовым молоком и пряностями. Варят суп в небольших количествах, "на один раз". Существуют различные вариации этого блюда, но неизменная составляющая - острая паста том-ям.

 молоко кокосовое, куриное филе, шампиньоны, креветки, корень имбиря, лимон, чеснок, перец чили, масло растительное, сок лимона, сахар

 

Куриный суп с клецками из манки

Люблю разные супчики, знаю много разных рецептов. Для вас - ароматный куриный суп с клецками из манки.

 курица, лук репчатый, морковь, соль, перец, лук зелёный, лавровый лист, яйца, крупа манная, соль

 

Сырный суп с копченой курицей

Приготовить вкусное сытное блюдо вполне возможно из доступных продуктов. Копченое мясо курицы значительно улучшает вкус сырного супа.

 картофель, куриные крылышки, сыр плавленый, лук репчатый, морковь, масло растительное, вода, соль, лук зелёный, сухарики, гренки

 

Чорба из петуха

Молдавская чорба - родственница шурпы, готовится из домашней птицы и домашних же овощей.

 бульон куриный, морковь, лук, картофель, помидоры, перец болгарский, уксус винный, мука, зелень, соль, перец красный молотый

 

Куриный суп по-бомбейски

Ароматный, вкусный куриный суп по-бомбейски готовится очень быстро и просто. Вам понадобится пара куриных окорочков, немного шампиньонов, початок сахарной кукурузы, стебли сельдерея, рис и всего полчаса времени варки супа. Уверены, этот куриный суп, приготовленный по индийскому рецепту, придется вам по вкусу. Приятного аппетита!

 куриные окорочка, кости птицы, стебли сельдерея, кукуруза в початках, шампиньоны свежие, морковь, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, рис, соль, перец чёрный молотый

 

Крем-суп из куриных грудок и щавеля

Нежный весенний суп с кремовой текстурой. Вкусный крем-суп из курицы, картофеля, лука и щавеля. Просто и необычно.

 куриная грудка, щавель, картофель, лук репчатый, сливки, соль

 

Быстрый куриный суп с фасолью, кукурузой и помидорами

Для этого быстрого супа понадобится готовая курица, консервированные помидоры и фасоль, замороженная кукуруза и специи. Желательно также иметь немного готового куриного бульона.

 курица, помидоры консервированные, фасоль консервированная, кукуруза, бульон куриный, уксус винный белый, сахар коричневый, томат-паста, соус острый

 

Куриная похлебка по-черногорски

Вкусная похлебка с овощами и шампиньонами на курином бульоне. А к ней - не менее вкусные гренки с сыром.

 курица, шампиньоны, картофель, морковь, корень петрушки, масло сливочное, перец болгарский, соль, перец чёрный молотый, маслины, зелень петрушки, хлеб для тостов...

 

Сырный суп с куриными сердечками

Вкусный, сытный и ароматный сырный супчик с куриными сердечками, на каждый день. Понравится всей семье!

 сердце куриное, сыр сливочный, картофель, морковь, лук репчатый, лапша, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, бульон куриный, бульон овощной, вода

 

Юрма

Юрма – древнерусское первое блюдо, которое готовится из двух видов бульона: куриного и рыбного. В необычный, но очень вкусный суп мы добавим кнели из курицы и отварную рыбу. Приготовьте такой суп, и он обязательно станет одним из ваших любимых.

 филе рыбы, куриное филе, сельдерей черешковый, лук репчатый, лук зелёный, яйца, крупа манная, чеснок, укроп, петрушка, куркума, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист

 

Мексиканский куриный суп

Для такого мексиканского супа понадобятся консервированные острые помидоры, кукуруза, тыква, сладкий и острый перец, куриное филе.

 помидоры консервированные, куриное филе, кукуруза, тыква, перец болгарский красный, лук репчатый, масло растительное, перец чили, кумин, бульон куриный, кинза

 

Куриный суп с плавленым сыром и чесночными сухариками

Простой, но очень вкусный рецепт сырного супа с куриным филе и ароматными чесночными сухариками.

 картофель, куриное филе, сыр плавленый, лук репчатый, хлеб, чеснок, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, перец душистый горошком...

 

Куриный суп с овощами, макаронами и сливками НОВЫЙ

Рецепт необыкновенно вкусного густого супа, который по консистенции может даже напоминать второе блюдо в щедрой подливке. Суп готовится с курицей, макаронами, овощами и сливками. Очень насыщенный и сытный!

 мясо куриное, сливки, макароны, помидоры, корень сельдерея, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое, соль, бульон куриный, вода, сыр твёрдый

 

Суп минестроне с курицей НОВЫЙ

Минестроне - итальянский густой суп из большого количества овощей, чаще всего сезонных. В супе обязательно должны быть бобовые, иногда в него добавляют рис или макаронные изделия. По этому рецепту готовится не классический минестроне, а вариация этого супа - минестроне с курицей.

 куриное филе, сельдерей черешковый, кабачки, морковь, лук репчатый, помидоры, капуста цветная, горошек зеленый мороженый, макароны, масло сливочное, масло оливковое...

 

Источник

По всем вопросам обращаться в личку: [user=Рецепты_Блюд]